タイは空港が占拠され、
まさに鎖国状態が続いています。
このまま、国王生誕日の５日までは続く見通しです。
毎年恒例の４日の国王演説が注目されるところです。

７年ぶりにタイに旅行に来たトラーリのお兄は、
幸か不幸か、日本に帰られずにトラーリ邸に居候中。

せっかくなのでこの機会に、
バンコクから１５０ｋｍほど離れたロッブリーまでドライブしました。


猿寺のお猿像。

ロッブリーは「猿の街」と言われていて、
街の中では猿軍団が飛んだり跳ねたり自由に遊んでいます。
凶暴ではないですがかなりの腕白で、
いきなり背中や足に飛びついてきたり、
めがねを奪ったりします。

猿軍団を観察していると、
ファミリーの構成がみえてきたりします。


のみ取りをしてあげるお猿さん。
集団行動のなかで、
相手を思いやってあげている姿が多々みられます。

久しぶりに田舎で猿にまみれ、癒されました；；；

ロッブリー猿の旅（トラーリのバンコクライフ）
http://tora-ri.seesaa.net/archives/20081130-1.html

たくさんの虫さんを売っている屋台、
ソイ３３ワットポーの帰りに出会いました。


幼虫のから揚げ。
（むかし食べたことありますが、
　塩コショウの味が濃かったので虫自体の味はよく覚えていません）

そのほか、イナゴや蛙なども売っています。

「げてもの〜！」
と顔をしかめる方も多いかと思いますが、
タイ（とくに海から遠い東北部や北部）では、
貴重な蛋白源として昔より食されきたものです。


トラーリが観察しているあいだに、
近くのお店のオネエちゃんがひとり、嬉しそうに買いに来ていました。

タイはようやく乾季にはいり、
朝夕涼しい風が吹くようになりました。

今年の冬（タイでは「寒い季節」と呼んでいます）は例年より寒いようで、
チェンマイなど北部の平地での最低気温が１０〜１４度、
東北部でも１６〜２０度を記録しています。

涼しくていい、と思いがちですが、
タイの田舎で最低気温１０度というのは
亜熱帯の生活スタイルで育ったタイ人にとっては
かなり厳しい寒さだと思います。
（水シャワーですからね）

バンコクはいまのところ２１〜２３度なので
トラーリは過ごしやすくて嬉しいんですけどね。

・・・

さて今日は散歩していたら道端で、
こんなに派手なフルーツジュース屋台を見つけました。


スイカ、バナナ、パイナップル、マンゴ、りんご、
パッションフルーツ、にんじん、なぜか唐辛子まで並んでいます。
ここにある果物を使ってオリジナルジュースを
威勢のいいおばちゃんがつくってくれます。

今日トラーリは、
リンゴとパイナップルのミックスジュースを注文しました。
甘酸っぱくて美味しかったですよ。

寒い季節といってもこんなにたくさんの果物が溢れている。
こういうのが、タイですよね♪

一昔前、バックパッカーの巣窟であった
マレーシアホテルあたりにあるさびれた餃子やさん。


ここ、誰かに「餃子やさんだよ」と教えてもらわないと
怪しくて入れないお店です。


焼き餃子、なんでこんな絶妙に焼けるのでしょうか、技ですね。


揚げ餃子もカリカリで美味しいですよ。

トラーリのバンコク餃子の旅はまだまだ続きます・・・。

定期検査で歯医者さんに行ったら、
また、クラシックのミニコンサートをやっていました。



以前、こちらのブログで紹介したのは、
中国人のハープのコンサートでしたが、
今日はピアノのバイオリンのコンチェルトでした。

途中、ピアニストの男の子がソロでショパンを弾いたのが、
じつはいちばんよかったと思います。
（「のだめ」がよくひいていた曲です）

正直、歯医者でクラシックコンサートをやるなんて
おかしいんじゃないの？
と思われる方もいるかも知れませんが、
接点のないものをあえて結びつけたことで、
そこにいた人々が喜んでくれるなら、それもアリかも知れません。

まあ、高い治療費がコレに使われていると思うと
納得し難いところもありますが（笑）、
今日のミニコンサートは思いがけないプレゼントでした♪

エカマイの「サバーイジャイ・ガイヤーン」というお店に行きました。



「サバーイジャイ」とは、
「気持ちが健やか」というような意味合い。
（ちなみに「ガイヤーン」とは、チキングリルのことです）

美味しいものを食べると、ひとは単純なもので、
健やかで満足した気持ちになれますよね。
（反対に美味しくないものを食すると
　心が満たされなかったりします。贅沢ではありますが・・・）

タイはほんとうに食が豊かなので、
そういう意味ではここにいることはサバーイジャイになれる
要素が多いのかも知れません。

タイ人がいつも陽気でいるのも（能天気な面も多々見られますが）
この燦々とした太陽のおかげなのでしょう。
暑い暑い、と文句を言わず、
たまには感謝しないと、ね；；；

可愛いスープカップはないかな〜、と思って
トラーリのお気に入りショップ「HABITAT」に行きました。
（むかし、ここの食器を集めたことがあったので
　トラーリ邸には「HABITAT」のお皿がけっこうたくさんあります）

でも今日はどうも、気に入ったカップには出会えませんでした。
うーむ、残念・・・
（セールの後だったらしく、品数が少なかったようです）

また来月あたり、行こうっと♪

「中華風おこわ」をつくってみました！



「秋らしく」・・・なんて、
ここはタイなので秋の風情なんて微塵も感じないんですけどね。
でもなんとなく、つくってみたくなったのです。

レシピにはサツマイモも材料に入っていたのですが、
こちら、あまりいいサツマイモがないの入れませんでした。
（サツマイモを入れると紅色の彩りが加わって、
　さらに秋らしさがでるんですけどね）

でも、地鶏と干しえびからいいだしが出て、
なかなか美味しく仕上がりました♪

おやぢランのメンバーで行ったお粥やさんの帰りに、
なんだか甘ーい香りがしました。


あ、天津甘栗！


焼きたて甘栗、これで１００バーツです。

日本の市販甘栗は、きれいに拭いてありますが、
ここでは焼きあがった後、拭かずにそのまんま新聞紙に包むので
３個くらい食べるだけで指が真っ黒になってしまいます。
　
でもそれがまた、いいんですよね。
トラーリ、甘栗大好きです♪

とうきび屋台、みっけ！


こんがりとうきび、おいしそう。
札幌を思い出すな〜；；；

ジェーの黄色い旗が立っていましたが、
そうですね、そろそろ今年もジェーの季節なんですね〜。
この時期は、美味しいベジタリアン屋台が出てくるので楽しみです♪
（※ジェー≒ベジタリアン週間）

パスタでも作ってみよう、
なんて思い立った日曜の午後。

まあ、ただの気まぐれなんですけどね。
毎月、読売新聞についてくるクッキングブック（小冊子）が、
パスタ特集だったので、ちょっと作りたくなったのです（単純）。


フライパン振っていると、“一見”すごく美味しそう♪



『ドライトマトとポルチーニ茸のパスタ』、出来上がり！

お味は？
うーむ、ちょっと塩気が足りませんでした；；；
また、トライしようっと。

ワナカームで、イサーン三昧。

いつも、ワナカームでは、
タイの定番料理ばかり頼んでいましたが、
今回はイサーン料理に的を絞ってみました。


こんもりカオニヤオ、炊き具合が上手です。


はじめて食べたのですが、このガイヤーントート。
「ガイヤーントート」ですから、
ヤーン（焙る）したチキンを、
さらにトート（揚げ）ている、ってことです。
これも絶品でした♪

ワナカームはさすが老舗、
メニューが豊富でどれも美味しいですね。

ニューペップリー通り沿いのこの店舗、
交通ルールの看板屋さんではありません、
自動車教習所です。

ここの教習所、小さいけど、
運転練習場はどこにあるの？
と思われるかも知れませんが・・・

「練習場はありません」

路上で練習するのです。

かつて、トラーリも経験しました。

その頃はアーリー近くに住んでいたので、
BTSアーリー駅前の教習所（本当はただの申し込みカウンター）で
教習６回コースの申し込みを済まして
早速翌日から練習スタート、ということになりました。

レッスン初日、教習所に出向くと、
笑うセールスマンに似た男性教官が待っていました。

「はじめまして、フライデイです。」
「トラーリです、よろしくお願いします。」

フライデイ（金曜日）先生と軽く挨拶を交わすと、
トラーリはいきなり裏のオフィスビルの駐車場に拉致されました。

そこに、一台のおんぼろな四輪車が置いてありました。

フライデイ先生がぶっきらぼうに、
「さ、まず乗って。
　ココ、踏むと進む、ココ、踏むと止まる、いいね。」
と教えてくれました。
そしていきなり路上に・・・

大量の冷や汗をかきながら、
路上でゆっくり左折、右折の練習をしました。
（そのときの恐怖といったらもう・・・）

まあ怖いと言っても、
必要に迫られたらなんとかなるものですね、
６回のレッスンを無事に終了したトラーリは、
モーチットの陸運局に行き、見事、実地試験に合格しました！

こんなトラーリが、
たった２週間で免許を入手できたこの国、
いまだにアメージングです・・・
（こんなふうに誰でも免許を取れるから、
　タイでは事故が減らないんですよねぇ・・・）

トンロー駅下の野菜市場、
せまいところにものすごい数の野菜が売られています


日本のスーパーに陳列されている野菜とは違い
大きさも形もまちまちですが、
天然で新鮮そうな野菜ばかりです
（遺伝子組み換え野菜はないと思いますが、
　使われてる農薬や肥料は日本よりヤバイと思いますので、
　しっかり洗わなくてはいけませんね）


日本からの輸入メロンも売ってました
１ｋｇ１００バーツ、けっこう安いかも（？！）

これ「マン・ピン」といって、
マッシュポテトにココナツミルクとトウキビ粒を加えた生地を
コロコロ丸めて焙ったお菓子です
（※マン≒芋、ピン≒焙る）

トラーリはこれを「ピンポン焼き」って呼んでます


先週、うちのオフィスビルの向かい側で
巨大なマン・ピン屋台を見つけました
ピンポン玉サイズの二周りくらいあるマン・ピン、
大口のトラーリでも一口じゃ食べられない大きさです
（なんとたったの４バーツ！）

に行ったわけではないんです

お口のギブス検診のために、
歯医者さんに行ったんですよ


そしたらロビーで、中国系の女性がハープの演奏をしていました

デンタルクリニックとハープ、
これきっと、世界初のコラボレーションですね


ぼんやり聴きいっていると、
なんとソフトドリンクやお菓子まで出してくれるではないですか・・・
（もうここは完全に“ラウンジ”です）

“虫歯の治療で来ている患者さんに、菓子食わせてええんかい？！”
と軽い疑問が頭をよぎりましたが、
ま、それも歯医者の戦略ということで納得できます

音楽って、どこでも、誰にでも、楽しんでもらえるものですね♪

サイアムパラゴンの快適空間、「ＴＲＵＥ ＣＡＦＥ」


日曜の午後、
ここでカフェして語らう時間、
ちょっとした贅沢ですよね

バンコクにあるトラーリのお気に入りカフェは、
ココと、ＶＡＮＩＬＬＡ、かな？
http://tora-ri.seesaa.net/archives/20070807-1.html

トンロー５３のイタリアン「ＢＡＣＣＯ」、
以前から気になっていたので入ってみました。


イタリアンだけど、南仏風の明るい雰囲気、
家族連れが多く賑やかです。

タイの日本食レストランで言うと、
「寅次郎」のような大衆イタリアンですね。
（日本では、そうですねー、デニーズのイタリアン版のような・・・）
お料理もきどらず家庭料理のような味付け、
メニューのチョイスがたくさんあります。


スペースが広いので、パーティなどにもいいと思いますよ♪

ＢＡＣＣＯ＠ＳＵＫＨＵＭＶＩＴ５３
http://bacco-bkk.com/

トラーリ邸から徒歩２分、
チーズケーキハウスレストランがリニューアルオープンしました


バンコク市内に支店もたくさんありますが、
ここトンロー店（本店）は、
カントリーサイドの手作りケーキやさんのようなお店です
ケーキだけでなく、
お料理も手ごろで美味しいですので
芸能人もけっこう来るんですよ


ティラミスチーズケーキです♪

トラーリはいま、札幌に来ています

ピヨちゃんのブログ予告通り、
昨日、円山＆藻岩山ウォーキングフェスティバル（MWF)
に参加してきましたよ！
みんな、いい汗をかいて、メタボ解消！
（しかし、ジンギスカンで逆戻り！）

山登り、久しぶりでしたので
登りは辛かったのですが、
山頂から眺める景色は最高でした！
（↓詳しくはトラーリブログをご覧下さい）
http://tora-ri.seesaa.net/archives/20080721-1.html

土曜の夜、
エカマイのオシャレ・カフェ「バニラガーデン」で
抹茶ラテとモンブラン♪


この抹茶ラテ、甘さ控えめで日本人好みです
（スタバよりずっとオイシイ！）
居心地よくて後輩と３人で、
また閉店まで居座ってしまいました；；；

↓バニラガーデン記事
http://tora-ri.seesaa.net/archives/20070807-1.html

ルンピニ公園の脇に店を構える「みかんジュース」屋さん
おばちゃんがひたすら、みかんを絞っています


↓

出来上がり！

市販の濃縮還元型のオレンジジュースとは違い、
濃すぎず、甘すぎません
「もぎたてみかん」をぎゅーーっと絞った、
正真正銘の天然ジュースです

あんなに頑張って絞ってくれたのに、
なんとたったの１０バーツです
（走った後はとくに爽快♪）

日清タイから「カップやきそば」が新発売！
味は、スパイスガーリック味と、タイスパイシー味の二種類です



トラーリ早速食べてみました、
日清の麺はママーよりこしが強くて好きです
ピリ辛でしたが、ちょっと控えめだったような・・・
せっかくタイ限定の商品なんだから、
もっとガツンと辛い、火を噴くような味にしてほしかったです

これ、タイ人にうけるかなぁ・・・（微妙）
カップヌードルみたいに、
もうすこし、日本らしい味にすればよかったのになぁ・・・
（なんて、僭越ながら、思ったのでした）

※ちなみに、日清はタイ語表記で「ニッチン」と読みます

このあいだタニヤの近くで買ってきた
ＤＶＤで映画「東京タワー」を観ました
リリー・フランキーが亡き母への思いを綴った自伝小説を
映画化したものです
この映画、先月タイでも公開されていて
評判がよかったので観たかったんですよね

「オカン」を演じた樹木希林、さすがベテランですね
そして、ナイーブであり優しく母を思う息子役のおだぎりジョー、
回想シーンで若かりしオカンを娘の内田裕也子が演じるなど、
キャスティングはとても充実していました
テンポは緩かったですが、なかなか滲みる映画でした

日本ではたしか今日、父の日だったよなぁ・・・

プーケットのハーフマラソン帰りで
朦朧としていたのですが、半信半疑で電話しました

留守電でした

きっとわたしとおんなじで、
ソファで寝ちゃってるのかな・・・
（母は信州に出張中）
どこでも爆睡するところがトラーリとそっくりですからね


今日のハーフマラソンはひどいコンディションだったし、
いま、体が衰弱しまくっているのでそう思うのかも知れませんが、
過去に（４０代で）、
フルを走った父親のすごさをつくづく感じてしまいます：：：

トラーリも負けてはおれんぞぉ！
（でも無理は禁物ですね、ホント、今日は参りました）


今日はコレ貼って、寝ます・・・

ルンピニで走ったあと、
お隣の屋台街に入ったら、
今日はトウキビ屋台が来ていました


蒸かしたてのトウキビを見ると
どうも北海道が懐かしくなって
買ってしまうんですよね〜


こちらのトウキビは甘くないので
砂糖とココナツを加えて食べるんですよ
一本たったの１０バーツです♪

パンティップ近くのイカ屋台・・・


まるごとイカの炭火焼、
これたったの２０バーツ、
タレがピリ辛で美味しいです


こちらはイカの卵、ふうわりしてます
まあこれはなかなかの珍味、ですよね〜

わたしの通う歯医者さん、
今日行ったら改装オープンしていて
かなりゴージャスなデンタルセンターに生まれ変わっていました


ロビーにグランドピアノ、
そして奥にバイオリンとチェロが飾られています
ここのオーナーは昔からクラシックがお好きなようで、
なんと、毎週日曜にはこのフロアで
ピアノのミニコンサートがあるとか・・・
（歯医者にしては、やりすぎですよねこの演出）

もちろん歯科治療の設備も
すべてリニューアルされていて
びっくりするようなハイテク設備でした
X線撮影マシーンも、
宇宙船みたいなのに座らされ、
カメラがわたしの周りを一周し、
自動で３６０℃の歯並び（？）を撮影されました（なんじゃこれー）

なんだか、心から喜んでいいのか悪いのか・・・
まぁ、いい治療をしてもらえると信じましょう

先日、サメット島の帰りに寄ってきたフルーツパークで、
南国の果樹を見学してきました


果物の王様、と形容される『ドリアン』
独特な香りと甘み、
この強烈さは本当にキング並みです
味は、なんというか、
熟しすぎたバナナのような味です
（嫌いな人にしたら、
　もう吐き気がするような悪臭なのだそうです）

さすがキングだけあって、
この存在感とインパクトはどの果物にも勝ります


果樹園のお兄ちゃんが、
「カロリー高くて太るから食べるのやめたほうがいいぞー」
と冗談で脅しながら硬いごつごつした殻を、
大きなナイフで切って取り分けてくれました
とりたてドリアン、美味しかったです♪


ドリアンの木、こんな風に実をつけているんですよ〜

アメリカ人の陽気なご夫婦、トニーとマーシャ。


（写真右はタイ語勉強中のイズミさんという友人です）

お二人は宣教師として日本に２０年も
住んでいらしたそうで、日本語はぺらぺら。
（ちょっと英語なまりですけどね）

「アナータ、ドーチラのシュッシンですかぁ？」
と聞かれたので、
「札幌ですよ」
と答えたらいきなり、
「サッポロイッチッバン、ミソらーーーめん♪
　の、サッポロですね！」
と言われました

さすが、古い・・・

それに仙台に長く住んでいらしたそうで、
「そうだべ」とか言ったりして、それまたおかしいです

いやほんと、陽気なご夫婦でした；；；

Sweet VacationのMAYが出演している
10代向けヘアコロン『Sexy girl』の
企画販売をしているFITS社の女性陣がタイに来られました。


今回は同期仲良し組との完全なプライベート旅行、だそうです。
トラーリはまた張り切って
お薦めのお粥やさんをご案内しました。


度ローカルなタイ料理を満喫した後は、
６３階スカイバー『SIROCCO』に・・・。

同じバンコクでこのギャップ、
皆さん驚かれますよね。
バンコクはいろんな表情を持つ街です；；；

「ミアンカム」という春巻き風のお料理
http://tora-ri.seesaa.net/archives/20070307-1.html
（まえにトラーリブログで紹介したことがあります）

日本から戻ってきてすぐ、
バイさんがたくさん作ってくれました
（どこで売っているミアンカムより美味しいんですよ♪）


トラーリは一人でこれ、一皿半も食べました
でも、飽きません
生春巻きに似ていますが、
中にサカナの身が入っているのがまた美味しいのです
バジルがあれば日本でも作れますよきっと
（わたしはタイにいても作れませんが・・・）

十五島公園をふらりと散歩しました


（うちから歩いて２分のところにこんな大自然があります）

今年の札幌はびっくりするほど暖かいですね
まるで初夏のようなぽかぽか陽気でした
（２０℃超えていたようです）

ここで、新鮮な空気を思いっ切り吸い込むと、
からだも心もリフレッシュして
よし、ガンバロウ！と素直に思えます♪
（・・・ちなみにバンコクは空気が汚いので
　思い切り吸い込んだら肺病になってしまいます；；）

自然はスバラシイな〜

春？　春じゃないですよ、この寒さ・・・

ぽかぽか小春日和を想像して、
コートを持ってこなかったトラーリ、
今日はずっとぶるぶる震えていました
（明日も雨、だそうです）

ところで、
今日は久しぶりに会ったお兄と、
大塚の居酒屋でホッピー飲みました


フツウの豚キムチなんですが、やけに美味しく感じました・・・

今日はじめて入ったタイ料理やさんで、
面白いメニューを見つけました


『えびひき肉と塩漬け黄身のコロッケ』
これを甘い蜂蜜ソースで食べるのですが、
なんか“おやつ”みたいでした


『長なすとえびの和え物』
これは定番、トラーリの大好物です♪

タイに十年住んでいても、
まだ見たことのないメニューに出会うなんて、
これだからタイ料理は飽きることがないんですよね；；；


ＰＵＷＡＮＧ　ＫＥＡＷ＠ｓｏｉ２３−２５

バレエ「ドン・キホーテ（熊川版）」のDVDを観ました
（熊川哲也率いるKバレエカンパニーの公演です）

英国のロイヤルバレエ団でプリンシパルの座まで上り詰め、
バレエ界の神童と賞されたクマテツ・・・
彼の存在感、跳躍力、圧倒されます

この「熊川版ドン・キホーテ」は、
クマテツのテクニックだけではなく、
演出そのものをじっくり楽しめる舞台です
古典バレエの伝統や格式の香りを損なわず、
彼なりのセンスを織り込んだ華麗な舞台ですよ！
（生の舞台が観たいよー）

セントラルワールドセンター、
ＯＰＥＮしてだいぶ経つのですが、
はじめてゆっくり歩いてみました

　
日本人好みのショップが増えましたね
（日本トレンドの影響、強いですからね）

・・・

トラーリが今日いちばん気にいったのは、
この、『くまファミリー』でした

リラックマ家族、このだらけ具合、いーなー♪

サイアムパラゴンを通りすがったので、
ちょっと食品売り場に寄りました

人ごみをかき分けて歩いていたら
こんなお店を見つけました
「かしかし」

↑「菓子だけ」、「菓子だらけ」の店です
（タイ人オーナーの大手日本料理フランチャイズ
「OISHI（おいし）」に次ぐ簡潔明瞭≒そのまんまなネーミング・・・）

日本や韓国からの輸入菓子が、いい値段で売られていました

私はお店の写真を撮らせてもらった御礼に
コアラのマーチを３５バーツで買ってきましたが、
考えてみたら、バミーと同額なんて、やっぱり高いなぁ・・・

これ、なにに見えますか？



“気持ち悪ーい”と思われる方もいらっしゃいますが、
これ、イサーン料理（≒タイ東北料理）のひとつ、
「スープ・ノーマーイ」というお料理です

細長いタケノコ（メンマのようなもの）に
炒った米の粉やスパイスやナンプラーを加えて和えたもの、
カオニヤオ（もち米）に合います
繊維質が多く、とてもヘルシーなんですよ


レックがバンコクを発つ土曜日のお昼に、
みんなでイサーン料理パーティをしました
（レックはしばらくタイ料理はお預けですからね：笑：）

日曜の午後、
バスルームでシャンプーしていたら
突然、目の前が真っ暗になりました

停電、です

３０分ほどして復旧したのですが、
ああいうときに停電になると「わや」ですよね
頭は泡泡だから、
すぐ管理人さんのところに飛んでいけないし、
暗闇の中水シャワーを浴び続けなきゃなんないし・・・
一瞬、これは何の罰ゲームかと思いました

いやぁ、復旧してよかったです

・・・

さて、今日はご紹介したいタイ料理があります

ヤム・マウアヤーウ
長茄子の和え物　です

茹でた茄子を甘酸っぱ辛く仕上げた
ヘルシーでスパイシーなヤム（≒和え物）です
日本の素材でも作れるお料理です

ちなみに先日紹介したお店「ワーナーカム」のヤム、
どでも美味しいですよ♪

今朝、FMノースウェーブ（82.5）のインタビュー取材がありました

毎週日曜午前１０時から１時間番組で
お届けしている「サバーイサバーイタイランド」、
タイの旬な話題を提供してくれる人気ラジオ番組です
http://825.fm/blog/thailand.php
↑まだ番組のネット配信は行っていないそうですが、
こちらのブログは１ヵ月に１５万人のアクセスがあるんですって！

今回は、タイで活躍する日本人女性というテーマで
タイに来たきっかけやタイでの体験談、
タイや海外で働きたい方へのアドバイスなどを交えて
楽しく話をさせてもらいました



パーソナリティの鹿島さん（写真左）は、
タイ留学経験があるそうです、とても可愛い方でした
（右はアロマテラピストの團さんです）

・・・

取材を終えていろいろ話をしていたら、
「サバーイサバーイタイランド」の番組挿入曲として
ディスカバリーで制作した曲を使ってくださっていることを知りました
また、ディレクターのJさんは、
札幌エイジアンブルーに来てくださったことがあるそうですよ
（やっぱりつながっていますね〜）

「北海道発、タイ」
ディスカバリーと共通するものがあります
FMノースウェーブさんとの出会いは、
「タイにいてよかった」と思える、嬉しい出会いでした

今日、３時のおやつに食べたコレ、
タイ風トースト「カノンパン･ピン」


トーストにサンカヤという緑（パンダン入り）のカスタードが
たっぷりかかっています
２枚くらいペロリと食べてしまいますよ


ここのお店は
カスタードクリームやトッピングの種類が豊富です
（グリーン＝パンダン、オレンジ＝バニラ、パープル＝タロイモ）　
　
　

先週はＣＭ撮影で日本から大勢の方々が集まり賑やかでした。

今回の監督は、
昔の小泉今日子出演のKIRIN「午後の紅茶」、
泉谷しげる出演の日清「どん兵」、
滝沢秀明出演のロッテ「クランキー」などなど
多数の著名なＣＭ制作を手がけてきた深田直樹監督。
なんと深田さんは２７年前からタイに１００回以上も来られていて、
撮影やロケハンのため、ほぼ全県に行かれたことがあるそうです。

撮影隊が全員揃った二日目、
監督のお薦めタイ料理店に案内してもらいました。

「ワナカーム」というお店、
昔の家を改造してつくったアンティークで可愛らしいお店です。
（監督は、ホールチームのおばちゃんが２５年前に
　見習いで皿洗いをやっていた頃から知っているんですって!）

お料理は全て美味しいですが、
トラーリが一番感激したのはコレ、
タピオカ小豆のココナツアイスのせ、です。

日本の金時に似ていますが、
ほんのりとしたココナツの甘さが
南国らしいデザートに仕上げています。
これはお薦め！

☆Wanakarm＠21−23 Sukhumvit

タイに住んでいた大学の後輩が、
今週、タイを離れてシンガポールに移住することになりました
彼女は３年下のタイ語クラスの学生でした
わたしが卒業してから数年後にこちらに来て
タイ語を習得してから日系企業の総務で働いていました
（いっけんお嬢さんですがガッツある子です）

明日、送別会ということで
今日は彼女に一冊の本とカードを買ってきました

Enjoy Your Life!

昨日７年ぶりに会った友人ユースケが編集して
今年創刊したタイ情報フリーマガジン、
なかなか面白そうなので紹介します


これ一冊で都内のタイ関連ショップを簡単に検索したり、
タイ関連イベント情報をいち早くキャッチできます♪

ところで、
ディーマークマガジンとはどんな意味？？

ディー≒良い
マーク≒とても
（ルー語的に表現すると、
　ベリーグッドな雑誌、です）

ディーマーク来月号（３月号）には
トラーリの友人でドキュメンタリー映画“デックトー”の監督
（ポップさんとノックさん）が、トップ記事で掲載されます

乞うご期待！
（↓“デックトー”関連ブログ記事）
http://tora-ri.seesaa.net/archives/20071025-1.html

↓購入はこちらから！
http://www.d-mark.jp/

年明け、どんどん気温が上昇しているタイですが、
これでもまだ、
タイ人に云わせると「涼しい季節（≒タイの冬）」です


冬といえば、いちごの季節・・・
最近はタイ北部で栽培されているいちごちゃん達が
屋台で売られています


数年前に比べ、だいぶ粒ぞろいがよくなってきました
（まだ酸っぱいですけどね）
みんなこれを、青いマンゴと同じように
唐辛子入り砂糖をつけて食べるんですよ♪

Sweet Vacationのプロモーションビデオ撮影、
無事に完了しました♪


（トラーリのオフィスビル屋上でもロケしました）
炎天下、暑かったですが楽しいお仕事でした！
４月発売のＤＶＤが楽しみです♪

明けましておめでとうございます
本年もタイから色々な情報をお届けしていきますので
よろしくお願いいたします♪



さて一昨日、トラーリの父（殺し屋）が新年会のあとに
一人で札幌エイジアンブルーに飲みに行ったそうです
カウンターでBatacoさんが話し相手になってくれたと
嬉しそうに話していました

殺し屋はJAZZマニアなので、
店内に流れているランシングノート相良さんの
JAZZセレクトも大変気に入っています
（また旧友を連れて飲みにいくと思いますが、
　ABの皆様どうぞ宜しくお願いします）

・・・

ところで、先々週（12月23日）の記事、
アユタヤ帰りのねずみ疑惑について、新たな情報が入りました
やはりあれは正真正銘、
「田んぼねずみの丸焼き」の屋台であったようです
タイ人（特にアユタヤ在住者）は、
ねずみのお肉を好んで食べるようで、
特に、田んぼでお米を食べて育ったねずみは
「よく肥えていて美味しい」と言われています
（トラーリから見ると、屋台の裏を走り回っている
　ドブネズミと全く変わらないと思うのですが・・・）
ちなみに食感は鳥のササミ風、だそうです

１０年近くタイに住んでいるトラーリにとっても
まだまだアメージングなタイです・・・

ディスカバリー餅つき大会がありました

　
PIYOさんはじめ、皆で頑張ってつきました

炊きたてのつぶつぶカオニヤオ（もち米）に
ああやってみんなの力を加えることで、
滑らかで柔らかいお餅が出来上がるんですね〜
（トラーリは幼い頃から遊牧民として育ったため
いままで年末年始に落ち着いて餅をついたことなど、
一度もありませんでしたので、とても新鮮でした）


大粒の十勝納豆につきたてのお餅、
のどにつまらせてここで息絶えても後悔しない味でした♪

昨日、お客様訪問の帰りに、
アユタヤ名物「ローティーサイマイ」を買ってきました
※「ローティーサイマイ」とは、
　薄い生地に線状の綿菓子を巻いて食べるお菓子です


アユタヤからバンコクへ向かう国道沿いに
こんな小さなお店がいくつもあって、
お菓子や果物などが売られているんですよ

車内から窓の外を眺めていたら、
「田んぼのねずみ（ヌー・ナー）」
と書かれた看板が目に入りました
遠目ではっきり見えなかったのですが、
ねずみの丸焼きのような物体が並んでいたような・・・
（いまだにあれが何の物体だったか、謎です
　次回アユタヤに行った帰りに検証してきます）

訳すと、「舟そば」とでも云うのでしょうか
その昔、舟の上で売られていた
「牛の血入り・クワイティヤオわんこそば」です

ナワナコン（バンコクから約５０ｋｍ北）の
お客様を訪問した帰りに、
美味しそうな舟そば屋さんがあったので寄ってきました


牛の血入り、なんていうと
気持ち悪〜いと思われるかも知れませんが、
普通のスープよりコクがあって美味しいんですよ
牛スジ煮込み入りなんて、最高です

わんこそばのように小さいおわんなので
ちょうど２杯でトラーリの胃が満たされます；；；

１２月に入っても、
まったくクリスマスの気配を感じていなかったトラーリですが、
今日久しぶりにサイアムに買い物に行ったら
街中はもう、クリスマスモード真っ盛りでした

音楽はジングルベルだし、
ツリーやサンタやトナカイだらけ・・・


街行く人は半袖、ヤシの木も育つここ南国ですが、
気分はそろそろクリスマスなんですね；；；

バンコクは夜のイルミネーションがキレイですので、
またこんど、お写真撮って紹介しますね♪

じつはトラーリこの週末、
カンボジア世界遺産「アンコールワット」で
毎年開催されるチャリティー・ハーフマラソンに参加してきました


隣の国に住んでいながら、
カンボジアに足を踏み入れるのは初めて、
シエムリアップ空港に到着したときからワクワクでした


ホテルで迎えてくれた満面笑顔のサンタ
（ポーズの意味は不明）


到着したらまずはこれ、現地のアンコールビア！
（味はタイガービアに似てるような・・・）


クメール料理は、
ベトナムやタイ料理に似ていますが
タイ料理ほどスパイシーではないので、
日本人のお口に合いやすいと思います


フランスパンサンドの屋台、
炭火で温めたフランスパンをざっくり割って
オリジナルのレバーペーストやハムをはさんでくれます


夜はオールドマーケットでパスタやピザを猛烈に食べました

シエムリアップではワインをはじめ、
輸入酒類の値段がとても安かったです
帰りにスーパーに寄ったら日本のビール（エビスや一番絞り）
小瓶がたったの１.５ドル！
（トラーリは土産にお酒ばかり買ってきてしまいました）


ゆーったりと時間が流れるシエムリアップの街、
ここにいたら「忙しい」という言葉を忘れてしまいそう・・・


そんな週末の、凝縮されたカンボジア小旅行でした；；；